Post Terkini

Sunday, April 10, 2011

Ayam Goreng Kunyit

dah kul 4.15 pm.. nk masak lunch tp malas la plak..huhu mesti korg rasa apa pelik petang2 br nak masak lunch.. tp nk buat macam mana..en hubby xde,tu yang malas nak masak.. aku pun dah kenyang makan mee goreng pg tadi..nasib akan dipost next entry ye.. huhu.. td tgk gambar2lama dalam camera.. so nampak le gambar2 makanan.. memang lepas masak suka nak ambil gambar.. tp x dan nak post.. busy la katakan.. malas pun satu hal.. so hr ni rajin sket walau keje sekolah melambak.. so layan la resepi ni ye..

Bahan2 :
1 mangkuk ayam dipotong dadu
1 biji bawang besar - di hiris kasar
2 ulas bawang putih - dicincang halus
10 tangkai cili api - dibelah2
kunyit secukupnya
garam secukup rasa
minyak utk memasak dan menumis

Cara2 memasak :
1) Gaul ayam ngan garam dan kunyit.. kemudian goreng hingga agak2 garing. Angkat dan toskan..
2) Sediakan minyak utk menumis.. Panaskan di atas kuali. Masukkan bawang besar, bawang putih, cili api, dan juga satu sudu teh serbuk kunyit.. Tumis hingga layu dan naik bau.. Akhir sekali masuukan ayam goreng tadi. Kacau sehingga bahan2mesra.. dan bolehla dihidangkan..

kasi close up sket my ayam ..
selamat mencuba.
Post a Comment